A partir do dia 1º de janeiro do próximo ano, o?preço?mínimo?da?uva?industrial será de R$ 1,31/kg para safra 2021/2022. O novo?preço, com alta de 19% sobre o atual (R$ 1,10/kg)?é para os estados?da?região Sul, Sudeste e Nordeste para a?uva?destinada?à fabricação de suco, vinho e outros derivados (com?15° glucométricos).

O reajuste irá vigorar até 31 de dezembro de 2022, conforme a?portaria publicada no Diário Oficial da União. O novo?valor fixado leva em conta os custos variáveis?de?produção?das lavouras, além?de?considerar outros indicadores?de?mercado. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) elabora um estudo e os itens que mais impactaram a formação do preço foram mão de obra (34,58%) e defensivos agrícolas (24,68%).

A safra 2020/2021 de uva no Brasil foi de 1,69 milhão de toneladas. O Rio Grande do Sul concentra 56% da produção nacional, seguido de Pernambuco (23%). Quando se trata de uvas para fins industriais, estima-se que a participação do Rio Grande do Sul ultrapasse os 90%.

A uva faz parte dos produtos apoiada pela Política de Garantia de Preços Mínimos - PGPM, desta forma garante apoio aos produtores de uva, como?mecanismo?de?garantia?de?parte da receita do produtor, sobretudo, em caso?de?crise?de preços?que comprometa a viabilidade econômica da atividade.