O professor Juan Saavedra del Aguila, do curso de Enologia da Universidade Federal do Pampa (Unipampa), representou o Brasil na Reunião de Primavera da Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV). O evento, realizado em março de 2025 na cidade de Dijon, na França, ocorreu de forma híbrida, e Saavedra participou on-line como Delegado Científico na Comissão I – Viticultura.
Saavedra também é coordenador da comissão de Viticultura da Comissão Técnica Brasileira da Vinha e do Vinho (CTBVV), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Durante o evento, ele contribuiu como articulador técnico em diversas reuniões e grupos de trabalho, abordando temas como desenvolvimento sustentável, mudanças climáticas, proteção da videira e técnicas vitícolas.
Uma das principais contribuições do professor foi a apresentação do documento “Práticas Biodinâmicas: Identificação e Aplicação na Viticultura”. O material, elaborado sob sua coordenação, será debatido no grupo de trabalho Desenvolvimento Sustentável e Mudança Climática, com foco na sustentabilidade da vitivinicultura global.
Para Saavedra, a participação da Unipampa nesse fórum internacional fortalece a inserção da universidade no cenário acadêmico mundial. Ele destacou a importância de representar o Brasil na principal organização internacional do setor, promovendo a conexão entre a pesquisa acadêmica e as decisões globais sobre a viticultura.
A Reunião de Primavera da OIV é um dos principais eventos mundiais voltados à definição de normas técnicas e científicas para a produção de uvas e vinhos. Informações sobre a organização podem ser acessadas no site oficial da OIV, enquanto detalhes sobre a CTBVV estão disponíveis no portal do Mapa.
